11.27.2012

Klopsy ryżowe z indykiem



Składniki:
30 dag ryżu (3 saszetki)
25 dag mięsa mielonego z indyka
1 jajko
1 ząbek czosnku
pęczek natki pietruszki
koperek
sól, pieprz
olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania:
Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Mięso mieszamy z jakiem i przyprawami. Dodajemy lekko przestudzony ryż. Mieszamy wszystko dokładnie i lepimy kulki. Na rozgrzaną patelnie wlewamy niewielką ilość oleju. Klopsy smażymy na średnim ogniu, aż z obu stron będą chrupiące.