Składniki:
2 piersi z kurczaka
5 łyżeczek sezamu
2 łyżki miodu
1 łyżka tandoori masala
1/2 łyżeczki soli
szczypta chilli
2 łyżki
otrębów
oliwa /
olej
2 opakowania ryżu
pół łyżeczki soli
100g jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka kurkumy dla koloru
Sposób
przygotowania:
Piersi z kurczaka potnij w cienkie, długie paski. Natrzyj solą, chilli, tandoori
masala i polej miodem. Zostaw najlepiej na całą noc w lodówce.
Posyp kurczaka sezamem i otrębami i usmaż na patelni zwykłej lub grillowej.
Ugotuj ryż al dene w osolonej wodzie. Wymieszaj z jogurtem i majonezem. Włóż ryż do foremek (kieliszki, filiżanki) i przełóż na talerz.
