Deser lodowy

Składniki:

(2 porcje)

2 lody calypso waniliowe

2 lody calypso kawowe

czekolada

2 łyżki gęstej śmietany

pół szklanki słonych! orzeszków ziemnych

Sposób przygotowania:

Czekoladę połam na małe kawałki, wrzuć do kubka, dodaj śmietanę i rozpuść w mikrofalówce pod przykryciem (ok 1 min) albo w kąpieli wodnej. Orzechy posiekaj. Lody pokrój na kilka części.

Przełóż lody do pucharków, polej czekoladą i posyp orzechami.

Bułeczki z czosnkiem i pietruszką

Składniki:

(6 bułeczek)

200 g mąki pszennej chlebowej

10 g drobnego cukru

1/4 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki drożdży suszonych

130 g mleka

15 g masła, roztopionego

1 jajko z 1 łyżką mleka do posmarowania

Nadzienie:

30 g miękkiego masła

4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę

1 łyżeczka świeżej, posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Składniki na ciasto włożyć do miski, zagnieść z nich gładkie i elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, do podwojenia objętości (ok. 1,5 godziny). Po tym czasie ciasto podzielić na 12 równych części. Uformować z nich podłużne bułeczki, ułożyć je na blaszce do pieczenia i znów odstawić do wyrośnięcia na 30 min. W tym czasie przygotować nadzienie: wszystkie składniki zmiksować lub utrzeć widelcem, przełożyć gotową masę do foliowego woreczka, z odciętym rogiem lub worka cukierniczego. Wyrośnięte bułeczki przecinamy na pół trzonkiem łyżki lub tępą stroną noża, smarujemy jajkiem, wymieszanym z mlekiem. W każde zagłębienie po nacięciu wyciskamy nadzienie. Pieczemy 15 min. w temp. 180 st.

Przepis pochodzi z: www.vanessa.com.pl